Las embajadas como plataforma de promoción de la gastronomía española: una propuesta

Enrique Fanjul propone, en este artículo en la revista electrónica Proyección Exterior de la Economía Española, el establecimiento de un programa de prácticas o becas en las embajadas españolas para graduados de escuelas de cocina. Con ello se potenciaría el papel de las embajadas como plataforma de promoción de la gastronomía, los alimentos y las bebidas de España (en la imagen, la embajada española en Washington).
Las embajadas como plataforma de promoción del sector agroalimentario